Många som smakade Stinas kaka på tacofesten önskade receptet så här kommer det:
INGREDIENSER;
3 ägg
4 dl socker
150 g smält smör
2 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
Rör snabbt ihop ägg, socker,vaniljsocker och smör.
Tillsätt mjölet men rör inte mer än nödvändigt.
Bred ut smeten i en liten långpanna klädd med bakplåtsppr.
Strö färska bär eller sylt på smeten.
Grädda i 185 ca 20 min i varmluftsugn, annars 200.
Låt svalna något-skär i rutor.
MVH Stina